Paros es famosa durante años por la vida animada que ofrece para todas las edades, pero también por sus playas con aguas turquesas. Pero no son pocos los turistas que se quedan encantados por su cocina local. Cuando la comida rica se cruza con el amor de los lugareños hospitalarios, el resultado no puede ser otro que éxito! Desde el puerto de Parikia hasta la cosmopolita Naousa y desde las hermosas Lefkes hasta Alyki, toda la isla está llena de sabores únicos.
Pescados
Como en cada isla de Grecia, aquí también encontraremos platos con el pescado como ingrediente principal. La cocina de Paros se basa principalmente en los productos del mar. Es abundante en pescado que se cocina de varias maneras. Entre los platos preferidos está kakavia, salatouri, que es una ensalada con pez raya, los calamares rellenos con arroz, sepia con puerros y espinacas y pulpo estofado. No olvides acompañar tu comida con una copa de tsipouro de Paros que se llama souma.
Quesos
Entre los productos locales de Paros se destacan los excelentes quesos que nunca faltan de la mesa. Xinomyzithra, ladotyri, queso de almi, touloumisio, combinados con panes frescos, biscotes y grisines, dan un sabor único a la cocina griega.
No evites los hornos de leña que encontrarás en cada rincón de la isla.. Te darán el sabor del pan caliente casero.
No evites los hornos de leña que encontrarás en cada rincón de la isla.. Te darán el sabor del pan caliente casero.
Dulces
Paros es famosa por sus dulces. Antes de salir de Paros puedes comprar algunos de sus dulces tradicionales como rafiola, lambrokouloura, lazarakia, petimezinia y skaltsounia, que se encuentran en cada tienda de la isla, panadería o pastelería. Y por supuesto no olvides los dulces de sirope como el zaxarobaklava que está en la primera opción.
