Dieses Jahr nach London? Dann sollten Sie auf keinen Fall die Gelegenheit verpassen, das berühmte englische Fisch- und Chips-Gericht (Fish & Chips) zu probieren. Wir wissen auch, dass London, hat unendliche Auswahl in Bezug auf, was Sie für Ihr Essen wählen können, aber Sie sollten auf jeden Fall für eine Ihrer Mahlzeiten, Fisch und Chips wählen. Lesen Sie weiter, um mehr über das traditionelle englische Gericht zu erfahren!
Fisch geprügelt und gebraten
Fisch geprügelt und gebraten hat in England seit 1860 eine jahrelange Tradition und seine Entstehung ist eine der beiden Hauptzutaten, die Migranten aus Spanien und Portugal mitgebracht haben.Eine der ersten Referenzen war in dem Buch Oliver Twist von Charles Dickens, das „frittierte Fischlager“ erwähnte. Natürlich ist der erste Standort, wo das erste Fish & Chips Restaurant in England war nicht klar. Das Gericht erlangte im 19. Jahrhundert enorme Popularität, als der in der Nordsee gefangene Fisch schnell wuchs und der englischen Mittelklasse somit Zugang zu billigem Fisch gewährt wurde. Die Struktur der Speise ist einfach, aber sehr lecker: den Fisch, der in der Regel panierter Kabeljau, gebraten in heißem Öl, frittierte Kartoffeln, Zwiebeln sowie eine Soße aus geschmolzenen Erbsen in Kombination mit dem Gericht ist. Das Ergebnis ist knuspriger Kabeljau, den Sie mit genügend Zitrone für einen intensiveren Geschmack begleiten können. Das Gericht ist recht herzhaft, und Sie können es jetzt in Fast Food-Optionen finden. In London gibt es mehrere Orte, wo Sie Geschäfte finden können, um Fish & Chips auszuprobieren. Poppies Fish & Chips ist eines der bekanntesten von diesen, da sie eine Kette von Restaurants in Soho, Camden Town und Spitalfields sind. Im Herzen Londons, in der Totenam Street 12, findet man Gigs Fish & Chips, das der traditionellen Methode des Kochens auf dem Holzofen folgt, der angeblich von den zypriotischen Einwanderern Englands getragen wurde, die dem damaligen Commonwealth angehörten. Wir empfehlen Ihnen, das berühmte Gericht zu probieren und wir sind sicher, dass Sie Ihre Finger lecken werden!
