Istanbul ist neben den vielen Sehenswürdigkeiten, die man gesehen haben muss, auch berühmt für seine Süßigkeiten, die jeder Besucher probieren muss. Es gibt unzählige Süßigkeiten, aber hauptsächlich ist die Stadt für ihre Sirupbonbons berühmt, weniger für ihre Schokolade. Nachfolgend stellen wir Ihnen die wichtigsten süßen Köstlichkeiten vor, die Sie während Ihres Aufenthaltes im Diamanten des Ostens unbedingt probieren müssen und die Sie keinesfalls unzufrieden machen werden!
Baklava
Kazan Dipi
Kazan Dipi ist ein Dessert mit Geschichte. Der Sultan bat den Imam, ihm Sahne zu machen, aber der Imam verbrannte die Büffelmilch und um dies zu rechtfertigen, nannte er die Sahne Kazan Dipi, das heißt den Boden des Kessels. Und so hat dieses Dessert seitdem viele Fans auf der ganzen Welt gewonnen und ist zweifellos ein großartiges Dessert!
Türkische Köstlichkeiten
Dondurmas
Dondurmas bedeutet auf Türkisch Eis. Wir Griechen haben uns daran gewöhnt, wenn wir das Wort Dondurma hören, um Eiscreme zu bedeuten, die aus Milch, Zucker, Salepi und Mastix hergestellt wird. Dem Dondurama zu dienen ist ein ganzes Ritual. Der Verkäufer trägt einen Fez und eine traditionelle Weste und mischt mit einer Stange das Dessert, wirft es in die Luft und gibt es schließlich in die Tüte. Probieren Sie dieses Dessert also nicht in einer Konditorei, sondern kaufen Sie es lieber auf der Straße, um die Show zu bewundern.
Salepi
Schließlich haben wir Sie mit dem duftenden und verehrten Salepi verlassen. Salepi ist ein heißes Getränk, dessen Hauptbestandteil die Orchidee ist, die verwendet wird, um die Milch dicker zu machen, bevor Zucker und Zimt hinzugefügt werden. Salepi wird hauptsächlich im Winter konsumiert. Sie finden Salepi in einigen Geschäften, aber auch auf den Straßen in vielen Teilen der Stadt.
