Parigi è la città dell’amore e Londra la città della musica. Vienne e Hanoi, comunque, sono-tra altre- le città che meritano una vostra visita per gustare un caffè ben preparato.
La cultura e le varietà del caffè in un paese è un modo brillante perché ogni viaggiatore conosca il paese che visita. Per coloro che il caffè è qualcosa di più di un modo di svegliarsi la mattina, il caffè di ogni paese ha un significato diverso e devono assaggiare un vietnamese autentico o almeno un turco tradizionale. Seguono cinque città che sanno di buon caffè e hanno voglia di impararlo anche a voi…
Hanoi, Vietnam
Nella capitale del Vietnam, il caffè viene servito con il suo filtro e viene accompagnato di solito da latte condensato. I luoghi dove si può assaggiare un caffè sono molti e di tutti gli stili estetici. Bevete il vostro caffè ghiacciato, per affrontare il caldo di Vietnam, a posti alternativi o ai caffè lussuosi della capitale.
Portland, Oregon
Ogni abitante di Portland ha la sua varietà di caffè tostato preferita e i posti dove potete scoprire la vostra sono molti, dove il caffè è trattato specialmente dal primo passaggio del prodotto, fino a quello finale che arriva alla vostra tazza. Avete in mente che a Portland, rispettano il caffè e la sua cultura e non “apprezzano” quelli che preferiscono le sue versioni che includono molto latte e qualsiasi altro altera il suo sapore.
Vienna, Austria
Molte sono le città che offrono esperienze uniche riguardo al consumo del caffè, Vienna è l’unica nel mondo che vanta anche la presenza di UNESCO. La cultura viennese del caffè, che risale al 17esimo secolo, appartiene all’eredità culturale del paese, mentre l’atmosfera creata dai caffè austriaci, non la troverete da nessuna parte nel mondo.
Addis Abeba, Etiopia
Etiopia è uno dei 10 più grandi paesi del mondo che estrae caffè, qualcosa che non ci impressiona pensando che la tradizione del caffè nel paese, iniziò dal 10 esimo secolo. Le cerimonie intorno al caffè sono frequenti anche oggi, mentre a Addis Abeba troverete anche caffè di tipo occidentale, ma è meglio assaggiare il tradizionale etiopico.
Istanbul, Turchia
Per i turchi il caffè deve essere “nero come l’inferno, forte come il morte e dolce come l’amore” e così è il caffè che bevete in uno degli innumerevoli caffé della città. Il caffè turco è un altro nome per il caffè greco e come tutti sappiamo, non si tratta di un caffè leggero, quindi quando visiterete Istanbul non esitate di assaggiarne uno per vedere qual’è il migliore, il greco o il turco?
