VISITA A LOS RESTAURANTES DE IOS
DEL MÁS BARATO AL MÁS CARO
Ios, la isla del entretenimiento, tiene mucho más que ofrecer que fiestas y vida nocturna. La gastronomía de la isla es igualmente elevada ya que la cocina isleña tiene innumerables delicias de productos locales y naturales. Los restaurantes son muchos y con gran variedad para satisfacer a todos los visitantes. Pero algunos de ellos destacan y te invitan a descubrir el porqué. Estas son las cinco paradas gastronómicas que tienes que hacer en la isla.
Drakos.
Desde 1962 al borde de la playa más famosa de la isla, en Mylopotas, se encuentra la taberna de pescado Drakos. Pescados frescos y aperitivos de pescado con un buen ouzo, para momentos únicos al lado del mar. Es famosa por su cazuela de gambas frescas y mejillones, la sopa de pescado y el pulpo con hinojo y naranja. Los precios son bastante asequibles para disfrutar de tu comida sin preocupaciones.
Vilaeti.
En las playas de la parte norte de la isla, en Epano Kampo, a solo 4 km de los molinos de viento encontrarás la taberna Vilaeti. Toda la familia está al servicio y ofrece recetas caseras con buenas materias primas de los productores locales y de su huerta. En la hermosa y tranquila terraza de la taberna disfrutarás de deliciosos platos como cordero con aroma de especies, ternera con queso fresco horneada en un olla de arcilla, cabra en el horno de leña y los deliciosos aperitivos tsimetia, albóndigas de garbanzos y empanadas caseras. Los precios son excelentes y las porciones grandes.
Agosto.
Agosto está ubicado en la Chora de la isla e impresiona con la decoración y la calidad que ofrece. Disfruta de la cocina italiana y mediterránea en la terraza con mesas blancas, olivos y música ambiental. Sirve ensaladas originales y frescas, pasta fresca y auténtica pizza italiana. Prueba el carpaccio de lubina, linguini con erizo de mar y jugo de lima, y de postre el increíble calzone con un rico relleno de chocolate. Todo va acompañado de un buen vino. Los precios van desde los 20 euros por persona dependiendo de lo que elijas.
Koumpara
El famoso restaurante de mariscos está literalmente en la playa Koumpara al lado del mar. Ofrece unas vistas increíbles y una puesta de sol de ensueño mientras disfrutas de recetas mediterráneas y tradicionales. El pescado tiene su honor y llega fresco directamente de los barcos de la zona. Te encantará la pasta con langosta, la pasta con gambas y las gambas a la parrilla con arroz. Los precios están un poco altos en general, pero muy buenos para pescados y mariscos.
Grandma’s.
Es probablemente uno de los restaurantes más caros y lujosos de la isla y está ubicado en el hotel «Liostasi», en la Chora, con vistas al mar. Los platos están elaborados con excelentes materias primas de las Cícladas y productos de pequeños productores griegos.Quizás los precios reflejan la inmejorable calidad o quizás el hecho de que el famoso chef Lefteris Lazarou prepara el menú. Probarás platos especiales y únicos como la anguila ahumada, los ravioles con crema de queso y albaricoque, prosciutto de Evritania, gallo con canelones rellenos de champiñones y jamón mientras que la lista es igual de larga cuando se trata de postres y vinos. Los precios empiezan desde los 35 euros por persona pero definitivamente es una experiencia especial para tu paladar.
