ОБИКОЛКА НА РЕСТОРАНТИТЕ НА О. ИОС
ОТ НАЙ-ЕВТИНИТЕ ДО НАЙ-СКЪПИТЕ
Островът на забавленията, уникалният Иос, може да предложи много повече от партита и нощен живот. Кулинарният туризъм на острова е също толкова на високо ниво, тъй като кухня на о. Иос съдържа безброй специалитети и деликатеси от местни природни продукти. Ресторантите са много и предлагат голямо разнообразие, за да задоволят всички изисквания на гостите на острова. Но някои от тях се открояват и ви канят да разберете защо. Ето пет вкусни места, на които да спрете на острова.
Дракос .
Дракос .
От 1962 г. в края на най-известния плаж на острова, на “Милопота” се намира рибната таверна “Дракос”. Прясна риба и мезета от морски дарове, с качествено узо за уникални моменти край морето. Известен е с гювеч от пресни скариди и миди, а рибената чорба, октоподът с копър и портокал са заслужили славата си. Цените са достатъчно достъпни, за да се насладите на храната си без угризения.
Вилаети.
Отправяйки се към северните плажове на острова, в местността “Епано Кампос”, само на 4 км от вятърните мелници ще откриете таверната Вилаети. Ролята на обслужващ персонал се поема от цяло едно семейство, което предлага домашни рецепти, приготвени от качествени продукти от градините на местните производители. На тихата и красива веранда на заведението ще се насладите на вкусни ястия като ароматно агнешко, задушено на фурна, телешко гарнирано с прясно сирене в глинено гювече, домашно козе месо, печено на традиционна фурна с дърва, но и прекрасни мезета, като циметя, кюфтета от нахут и баници с домашно точени кори. Цените са отлични за острова и порциите изобилни.
Agosto.
Agosto се намира в т.нар “хора” или гравното населено място на острова и впечатлява със своята декорация и качеството, което предлага. Насладете се на италианска и средиземноморска кухня на терасата, чиято атмосфера създават белите маси, маслиновите дървета и музиката. Заведението предлага специални и свежи салати, прясно приготвена паста и автентична италианска пица. Опитайте пушена риба “лавраки” или морски вълк от лаврак, лингуини с морски таралеж и сок от лайм, а за десерт невероятното калцоне с обилен шоколадов пълнеж. Всички тези ястия са придружени от хубаво вино. Цените варират от 20 евро на човек, в зависимост от това какво изберете.
Кумбара.
Известният ресторант за морски дарове се намира буквално на плажа “Кумбара”, в непосредствена близост до морето. Предлага невероятна гледка и романтичен залез, докато се наслаждавате на средиземноморски и традиционни рецепти. Рибата е основен специалитет и се доставя прясна, директно от лодките на местните рибари. Ще бъдете впечатлени от спагетите с омари, скариди и скаридите на скара с ориз. Цените са малко скъпи като цяло, но много добри за риба и морски дарове.
Grandma’s.
Това е може би един от най-скъпите и луксозни ресторанти на острова и се намира в хотел «Liostasi», разположен в т. нар. централен населен район на “хора”, с изглед към безкрайното синьо на морето. Ястията са приготвени с отличните продукти на Цикладите, произведени от местните гръцки производители. Може би цените се определят от ненадминатото качество и може би от факта, че менюто се приготвя от известния готвач Лефтерис Лазару. Ще опитате специални и уникални специалитети като пушена змиорка, равиоли с крема сирене и кайсия, прошуто “Евритания”, петел с домашни канелони, пълнени с гъби и шунка, като списъкът със специалитети на заведението е също толкова дълъг, когато става въпрос за десерти и вина. Цените започват от 35 евро на човек, но определено става въпрос за специално за вашето небце изживяване.
