Larnaca ist eine Stadt an der Südostküste Zyperns.
Es ist die Nachfolgestadt des alten Kition, eines der wichtigen Königreiche des alten Zypern.
Es ist die natürlichste und schönste Stadt Zyperns mit 2 natürlichen Seen (Aliki See und Oroklini See) und mit vielen Denkmälern.
Zypriotische Küche
Die zyprische Küche ist eine der reichsten der Welt. Halloumi und Seftalies gehören zu den charakteristischsten Geschmacksrichtungen der zyprischen Küche. Halloumi gilt als der Feta von Zypern, da es eine Art Käse ist.Es ist der traditionelle Käse von Zypern und wird in der Regel geröstet, saganaki oder sogar roh auf Sandwiches gegessen. Seftales sind kleine Burger aus Lamm- oder Schweinefleisch, die perfekt auf der Holzkohle und im Ofen gebacken werden und eines der Gerichte sind, die Sie probieren sollten, wenn Sie es noch nicht getan haben. Kolokasi ist ein Wurzeläquivalent zur Kartoffel, die auf der Insel Aphrodite sehr beliebt ist.In der Regel wird im Topf mit Schweinefleisch oder Huhn, Tomate, Zwiebel und Sellerie gekocht und manchmal mit Kartoffeln statt Fleisch gemacht. Schließlich erreichen wir den ultimativen zypriotischen Snack, den Spieß. „Iperocho“ auf dem Spieß ist nicht nur der exzellente Geschmack des Fleisches auf den Kohlen, sondern auch das ganze Ritual, das ihn begleitet.Der Spieß ist ideal für Snack, das in der Regel mit viel Alkohol begleitet wird.
