από 1824 | Φεβ 17, 2016 | Αξιοθέατα
Το μεγαλύτερο νησί της Δωδεκανήσου είναι ένα πραγματικό ζωντανό σχολείο. Η Ρόδος είναι η πατρίδα και ο εμπορικός σταθμός για διάφορους λαούς και πολιτισμούς εδώ και μερικές χιλιετίες. Λέγεται ότι η Ρόδος, ως το ανατολικότερο νησί της Ελλάδας, ήταν το αγαπημένο του θεού Ήλιου. Όπως είναι φυσικό, πρόκειται για ένα ψηφιδωτό ιστορίας, διαρκώς υπό κατασκευή και εμπλουτισμό. Δεν πρέπει, ωστόσο, κανείς να λησμονεί και τη φυσική ομορφιά της Ρόδου, που σε ορισμένα σημεία είναι στ’ αλήθεια ένα χάρμα οφθαλμών. Παρακάτω θα προσπαθήσουμε μόνο να αναφερθούμε σε ορισμένα αξιοθέατα, τα οποία σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χάσετε. Ας αρχίσει το ταξίδι!
Η επιβλητική Λίνδος
Το διατηρητέο χωριό της Λίνδου, λίγο μακριά από την πόλη της Ρόδου ήταν στην αρχαιότητα μια από τις σημαντικότερες πόλεις της περιοχής, λόγω του στρατηγικού εμπορικού (και όχι μόνο) σημείου. Οι αρχαιολάτρες θα εξερευνούν την τοποθεσία τρίβοντας τα μάτια τους αντικρίζοντας την Ακρόπολη της Λίνδου και το περίφημο Ιερό της Λίνδιας Αθηνάς, αλλά και τα Προπύλαιά του. Εντυπωσιακότερο όλων ίσως το ανάγλυφο της τριήρους στους πρόποδες του βράχου.
Το μαγικό Πάρκο του Ροδινιού
Ποιος δε θα ήθελε να επισκεφτεί το αρχαιότερο πάρκο στον κόσμο σε ιδιαίτερα κοντινή απόσταση από την πόλη της Ρόδου; Γαλήνιες λιμνούλες, γραφικά μονοπάτια, ελάφια, παγόνια και πλούσια χλωρίδα συνθέτουν μεταξύ άλλων τη φυσική ομορφιά του πάρκου, που είναι μία πλέον ιδανική τοποθεσία για περιπάτους.
Το μεγαλοπρεπές Παλάτι του Μεγάλου Μαγίστρου
Βρισκόμαστε στον 14ο αιώνα. Οι Ιωαννίτες Ιππότες αποφασίζουν την κατασκευή ενός μεγαλοπρεπούς Παλατιού ως κατοικία του Μεγάλου Μαγίστρου, αλλά και διοικητήριο της πόλης. Λίγους αιώνες αργότερα υπό Οθωμανική κατοχή καταστρέφεται μερικώς, λόγω έκρηξης, μα ανακατασκευάζεται υπό Ιταλική κατοχή στις αρχές του προηγούμενου αιώνα. Το αποτέλεσμα μπροστά στα μάτια σας. Το μεγάλο και ιστορικό αυτό Παλάτι μέχρι και σήμερα λειτουργεί ως μουσείο και σημειωτέον, πως έχει φιλοξενήσει μέχρι και τη Σύνοδο Κορυφής της ΕΟΚ το 1988. Περιηγηθείτε στους χώρους του και απολαύστε ιστορία!
Η ονειρική Κοιλάδα των Πεταλούδων
To σπίτι της πεταλούδας Panaxia Quadripunctaria καλωσορίζει τους επισκέπτες στο ειδυλλιακό τοπίο του. Γύρω από τον ποταμό Πελεκάνο θα συναντήσετε, εκτός από τις πεταλούδες, κινηματογραφικά γεφυράκια, δροσερά νερά και πλούσια βλάστηση. Ετοιμαστείτε για υπέροχη εμπειρία στο παραμυθένιο σκηνικό. Προσοχή όμως μην τρομάξετε τις πεταλούδες! Καλό περίπατο!
Η κομψότατη Μεσαιωνική Πόλη της Ρόδου
Ιδιαίτερη μνεία αξίζει συνολικά στη Μεσαιωνική Πόλη. Δεν είναι τυχαίο εξάλλου, πως εναλλακτική ονομασία της Ρόδου είναι το Νησί των Ιπποτών. Μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO και σημείο συνάντησης της Ανατολής με τη Δύση, της Ορθοδοξίας με τον Καθολικισμό και τον Ισλαμισμό και του παλαιού με το νέο. Περιηγηθείτε στους δρόμους της και παρατηρήστε τα σοκάκια, τα μουσεία, το οπλοστάσιο, τα παλαιά νοσοκομεία, ερείπια ναών, τέμενος και ακόμη τη βιβλιοθήκη και την πινακοθήκη. Υπόψιν, όσο χρόνο κι αν αφιερώσετε, θα χρειαστείτε κι άλλο. Για να βρείτε οικονομικά πακέτα για το νησί των Ιπποτών, μπείτε εδώ: https://www.thegreeks.com/el/hotels/in/rhodes
από 1824 | Φεβ 17, 2016 | .
Ένας από τους κορυφαίους ταξιδιωτικούς προορισμούς, όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο, η Σαντορίνη έχει την τιμητική της κάθε καλοκαίρι, όταν φιγουράρει στο σύνολο των διεθνών μέσων ενημέρωσης! Το νησί της Σαντορίνης, όπως κάθε χρόνο, είναι ο πιο must προορισμός για αυτούς, που θέλουν να συνδυάσουν και τα όμορφα αξιοθέατα, αλλά και να κάνει δραστηριότητες, μέσα από τις οποίες θα γνωρίσει το νησί και από την καλή..αλλά και από την ανάποδη ! Η γνώμη μου για το νησί, δεν μπορεί να είναι άλλη από θετική και αυτό, διότι όλες τις μέρες, που έμεινα στο νησί, προσπάθησα και έκανα όσο το δυνατόν περισσότερες δραστηριότητες, για να γνωρίσω το νησί..
Οι υπέροχες παραλίες !
Το ρομαντικό νησί έχει άφθονες παραλίες, που κυμαίνονται από άγριες ακτές γεμάτες από καυτή μαύρη άμμο, έως απόλυτα οργανωμένο παραλίες, όπου μπορείτε να απολαύσετε το κρύο ποτό σας κατ ‘ευθείαν στην ξαπλώστρα σας. Πριν απορρίψετε τις οργανωμένες παραλίες, δώστε τους μια ευκαιρία. Αν και μισώ τις πολυσύχναστες ακτές, μου άρεσε η παραλία στο Καμάρι! Τις ημέρες, που ήθελα να χαλαρώσω, πήγαινα σε μια ξαπλώστρα μπροστά από μια ταβέρνα και σηκωνόμουν το μεσημέρι για να καταβροχθίσω μια ελληνική σαλάτα και λίγο σπιτικό κρασί στο ξενοδοχείο … και παρόλο, που ο τυχοδιώκτης μέσα μου έκλαιγε, εγώ το χαιρόμουν.
Το ηλιοβασίλεμα από τα καλύτερα σημεία του νησιού !
Η αλήθεια είναι ότι η Οία είναι το καλύτερο μέρος, για να παρακολουθήσεις το υπέροχο ηλιοβασίλεμα της Σαντορίνης! Πιστέψτε με, δεν θα είστε σε κανένα σημείο μόνοι! Θα συναντήσεις πολλούς σαν και εσένα να θέλουν να απαθανατίσουν τη στιγμή με μία φωτογραφική στο χέρι. Και το καλύτερο; Με το που αρχίζει να δύει ο ήλιος, θα ξετρελαθείς με τα χειροκροτήματα του κόσμου! Το ηλιοβασίλεμα στο Κάστρο της Οίας δεν είναι το μόνο. Θαυμάσιο ηλιοβασίλεμα θα απολαύσετε και από τα Φηρά, το Φηροστεφάνι και Ημεροβίγλι. Για μια άλλη οπτική προτιμήστε τον Φάρο στο Ακρωτήρι, όπου θα είστε και σχεδόν μόνοι. Εναλλακτικά, θαυμάστε το από τον Προφήτη Ηλία (Πύργος), ένα από τα ψηλότερα σημεία του νησιού ή από την παραλία της Βλυχάδας, με το ηφαιστειακό σκηνικό της να αλλάζει χρωματισμούς, όσο δύει ο ήλιος.
Επίσκεψη στα μουσεία του νησιού !
Μια επίσκεψη στο μουσείο Προϊστορικής Θήρας, αλλά και στο αρχαιολογικό είναι σαν μια βουτιά στη μακρά ιστορία του νησιού. Το πρώτο φιλοξενεί ευρήματα από τις ανασκαφές στο Ακρωτήρι, όπως τα εκμαγεία επίπλων, τα χάλκινα σκεύη και το μοναδικό χρυσό ειδώλιο αιγάγρου. Τo αρχαιολογικό μουσείο πάλι, φιλοξενεί συλλογές γλυπτών και επιγραφών από την Αρχαϊκή μέχρι τη Ρωμαϊκή περίοδο. Η επίσκεψη μου στο μουσείο, δεν ήταν κάτι άλλο από υπέροχη. Έμαθα πολλά πράγματα για την ιστορία του νησιού, αλλά και πράγματα για την ιστορία του, τα οποία μέχρι και σήμερα αγνοούμε!
Η δοκιμή της σαντορινής κουζίνας με τα εκπληκτικά τοπικά προιόντα !
Πώς μπορείτε να νιώσετε στο είναι σας τη δύναμη της σαντορινιάς γης, αν δεν αισθανθείτε τα αρώματά της μέσα από τα προϊόντα της, μαγειρεμένα από έναν μάγειρα που την αγαπά; Είναι αξιολάτρευτο το γεγονός ότι συναντάς ανθρώπους, που αγαπούν να αναμειγνύουν τα τοπικά προϊόντα, και να δημιουργούν γεύσεις, που σε κάνουν να αναθεωρήσεις πολλά γύρω από το φαγητό! Λάτρεψα το κρασί και το φαγητό στη Σαντορίνη και περισσότερο από όλα τα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά. Παραδόξως, το ηφαιστειογενές έδαφος του προσφέρει πολλές ακόμα νοστιμιές, όπως το γλυκό σταφύλι, η ντόπια φάβα, ενώ δεν υπάρχει καμιά έλλειψη σε φρέσκα τοπικά προϊόντα. Μία δοκιμή θα σας πείσει..
Το σαντορινιό κρασί και η εκπληκτική του γεύση !
Σίγουρα η μοναδικότητα της Σαντορίνης έχει να κάνει με το ηφαίστειο και την καλντέρα αλλά, αν μείνετε μόνο εκεί, θα την αδικήσετε. Η ηφαιστειακή γη δίνει στα κρασιά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Μια επίσκεψη σε ένα οινοποιείο, είναι αρκετή, για να δείτε την παραδοσιακή καλλιέργεια του αμπελιού και την οινοποίηση, και να δοκιμάστε κάποια από τα πιο εκπληκτικά κρασιά τους. Στη Σαντορίνη οινοποιούνται διάφοροι τύποι κρασιών. Το Ασύρτικο είναι το κρασί, που έχει πάρει το όνομα της ποικιλίας, που έχει μεγαλουργήσει στο ηφαιστειακό κλίμα και έδαφος της Σαντορίνης. Γευτείτε όλες τις γεύσεις και τα αρώματα της Σαντορίνης σε ένα μόνο κρασί. Δεύτερο σε διασημότητα κρασί του νησιού είναι το Νυχτέρι.Το Νυχτέρι είναι ένα είδος κρασιού παλαίωσης, που έχει ονομαστεί έτσι, καθώς η παράδοση αναφέρει ότι όλες οι εργασίες για την οινοποίηση του γινόταν τις νύχτες. Τέλος, το Βινσάντο (Vino di Santorini) το παραδοσιακό γλυκό κρασί της Σαντορίνης, που είναι συνδεδεμένο με τη σύγχρονη ιστορία της και την έχει κάνει γνωστή σε όλο το κόσμο. Η οινοποίηση του γίνεται από λιασμένα σταφύλια στον καλοκαιρινό ήλιο της Σαντορίνης. Η αλήθεια είναι ότι πριν φύγω από το νησί και λίγο πριν τελειώσουν οι διακοπές μου, προμηθεύτηκα 2-3 κρασάκια!! Ξέρετε..θέλω να μου θυμίζουν τις υπέροχες μέρες, που πέρασα εκεί..
Τα ψώνια στα σοκάκια της !
Σίγουρα υπάρχουν πολλά ακριβά καταστήματα, που πωλούν κοσμήματα και διακοσμητικά αγαλματάκια, αλλά υπάρχουν επίσης και τα καταστήματα, από τα οποία μπορούν να ψωνίσουν και οι απλοί θνητοί. Εάν είστε ένας βιβλιόφιλος, όπως εγώ, θα αγαπήσετε το Atlantis Books στην Οία. Είναι πολύ ωραίο αίσθημα να κάνεις τις βόλτες σου στα σοκάκια του νησιού. Σου δίνει κάθε φορά την εντύπωση, πως αυτό το νησί δεν κοιμάται ποτέ!! Θέλετε να περάσετε τις διακοπές σας στο ομορφότερο νησί του κόσμου; Δείτε τα οικονομικότερα πακέτα για τη Σαντορίνη εδώ: http://www.18-24.gr/destination/35
από 1824 | Φεβ 16, 2016 | Travel Experience
Η Νάξος είναι το μεγαλύτερο νησί των Κυκλάδων! Η εναλλαγή ορεινού κι εύφορου τοπίου κάνει το νησί ιδιαίτερα ελκυστικό. Θα εντυπωσιαστείτε από τις μεγάλες αμμώδης παραλίες, τα καταγάλανα νερά, τις πράσινες κοιλάδες και τις πολλές πηγές, που διαθέτει το νησί. Επίσης, η Νάξος φημίζεται για τα υφαντά, τα κεντήματα, τα πλεκτά, αλλά και τα τοπικά της προϊόντα, όπως το ποτό κίτρο, τα τυριά της και τα ντόπια κρέατα, με ιδιαίτερη προτίμηση στο κυνήγι. Όπως σε κάθε νησί, έτσι και η Νάξος διαθέτει πολύ όμορφα και γραφικά χωριουδάκια, κάποια ορεινά και κάποια άλλα παραθαλάσσια. Γι’ αυτό κι εμείς σας παρουσιάζουμε τα γραφικότερα χωριά του νησιού, που πρέπει σίγουρα να επισκεφθείτε κατά τη διαμονή σας στο μαγευτικό αυτό νησί των Κυκλάδων!
Απείρανθος
Ο Απείρανθος θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως το μαρμάρινο χωριό, διότι διαθέτει πολλά μαρμάρινα καλντερίμια με, γραφικές πλατείες και διώροφα σπίτια. Βρίσκεται στους πρόποδες του βουνού Φανάρι, σε υψόμετρο 600 μέτρων και απέχει 28 χιλιόμετρα από τη Χώρα. Θεωρείται ότι οι κάτοικοί της προήλθαν από άλλες περιοχές, όπως η Μικρά Ασία και η Κρήτη, διότι ασχολούνταν με το ψάρεμα και τη ναυτιλία, κάτι, που δε συνηθίζεται στα ορεινά χωριά. Ακόμη, στο χωριό θα συναντήσετε τη μεγαλύτερη βιβλιοθήκη των Κυκλάδων, καθώς κι έναν συνεταιρισμό υφαντικής τέχνης γυναικών. Αξίζει, βεβαίως, να επισκεφθείτε το Αρχαιολογικό και το Γεωλογικό Μουσείο, όπως και το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας και το Λαογραφικό. Αν δεν έχετε έχετε δικό σας όχημα, μπορείτε να κατευθυνθείτε στο χωρίο με τα λεωφορεία, τα οποία ξεκινάνε ανά τακτά διαστήματα από τη Χώρα.
Απόλλωνας
Ο Απόλλωνας βρίσκεται στη βορειοανατολική πλευρά του νησιού και είναι ο πιο ανεπτυγμένος τουριστικά οικισμός της βόρειας Νάξου. Κατοικείται από την αρχαιότητα, λόγω του λατομείου μαρμάρου, που υπήρχε στο χωριό. Από το λιμάνι μεταφέρονταν τα μάρμαρα εκτός νησιού. Λίγα μέτρα πριν την είσοδο του χωριού βρίσκεται ο τεράστιος κούρος του Απόλλωνα, όπου κείτεται από πολύ παλιά. Στο χωριό θα βρείτε μια μεγάλη αμμώδη παραλία, αλλά και αρκετά μαγαζιά, καφετέριες και ταβερνάκια. Στις 29 Αυγούστου γιορτάζει ο Άγιος Ιωάννης, ο πολιούχος του νησιού, και κάθε χρόνο στις 28 Αυγούστου στήνεται ένα παραδοσιακό πανηγύρι στις ταβέρνες του χωριού. Από τη Χώρα υπάρχουν συχνά λεωφορεία, που μπορούν να σας μεταφέρουν στο χωριό.
Κόρωνος
Η Κόρωνος βρίσκεται στη βορειοδυτική πλευρά του νησιού και θεωρείται από τους παλαιότερους οικισμούς. Είναι κτισμένη σε υψόμετρο 540 μέτρων στις πλαγιές μιας ρεματιάς και από μακριά θα αντικρίσετε ένα μαγευτικό, καταπράσινο τοπίο. Στο χωριό θα συναντήσετε πολλές πλατείες, όπως επίσης και καφενεία, ταβέρνες, καταστήματα και εργαστήρια παραδοσιακών προϊόντων. Στο χωριό μπορείτε να επισκεφθείτε το Λαογραφικό Μουσείο, το οποίο στεγάζεται σε έναν παραδοσιακό ξενώνα. Η Χώρα απέχει από το χωριό 28 χιλιόμετρα και για να φτάσετε στο χωριό, αν δε διαθέτετε αμάξι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δημόσια συγκοινωνία, που φεύγει συχνά από τη Χώρα.
Σαγκρί
Το Σαγκρί θεωρείται ένα από τα ομορφότερα χωριά της Νάξου και είναι γνωστό για την αρχιτεκτονική του. Είναι χτισμένο στο δυτικό τμήμα του νησιού και χωρίζεται στο Άνω Σαγκρί και το Κάτω Σαγκρί. Στο Άνω Σαγκρί αξίζει να επισκεφθείτε το πρώην μοναστήρι του Αγίου Ελευθερίου, που στα χρόνια της τουρκοκρατίας λειτουργούσε σαν κρυφό σχολειό, ενώ σήμερα έχει γίνει Λαογραφικό Μουσείο. Στο Κάτω Σαγκρί θα συναντήσετε τα ερείπια δύο Ενετικών Πύργων, ενώ 20 λεπτά από το χωριό θα συναντήσετε έναν ακόμα, τον Πύργο του Παλαιολόγου του 1699. Το χωρίο βρίσκεται 11 χιλιόμετρα από τη Χώρα. Κοντά στην περιοχή μπορείτε να επισκεφθείτε πολλές γνωστές παραλίες, όπως τη Μικρή Βίγλα, που θεωρείται παράδεισος για τους λάτρεις του wind surfing και του kite surfing, καθώς επίσης και τη Γλυφάδα, το Καστράκι και τον Αλυκό με το υπέροχο κεδρόδασος.
Μύλοι
Οι Μύλοι είναι ένα μικρό χωριουδάκι στη δυτική Νάξο, κτισμένο στην καταπράσινη κοιλάδα των Μελάνων. Το όνομα του χωριού προέρχεται από τους πολλούς νερόμυλους, που υπήρχαν στην περιοχή. Δεν υπάρχουν πολλοί μόνιμοι κάτοικοι στο χωριό, αλλά όσοι έχουν απομείνει, τηρούν όλες τις παραδόσεις του τόπου τους. Αυτό, που αξίζει περισσότερο είναι η διαδρομή που θα διανύσετε μέχρι να φτάσετε στο χωριό. Θα περάσετε ανάμεσα από κατάφυτα περιβόλια, παλιούς νερόμυλους και πελώρια πλατάνια δίπλα σε δροσερούς καταρράκτες. Η διαδρομή είναι απλά μαγευτική. Η συγκοινωνία στο χωριό δεν είναι πολύ συχνή. Υπάρχουν δρομολόγια λεωφορείων από το πρωί μέχρι το μεσημέρι.
από 1824 | Φεβ 13, 2016 | .
Χτισμένη στο πιο κομβικό σημείο μεταξύ Ευρώπης και Ασίας, η Κωνσταντινούπολη αποτελεί αδιαμφισβήτητα ένα από τα σημαντικότερα πολιτισμικά σταυροδρόμια του κόσμου. Μαγικές εικόνες, αρώματα και γεύσεις που παρασύρουν είναι λίγα από αυτά που μπορεί να δει κανείς εάν την επισκεφτεί. Όλα όμως τα παραπάνω, συγκεντρώνονται στα πιο ξεχωριστά σημεία της πόλης, που δεν είναι άλλα από τις αγορές της. Αγορές σκεπαστές, υπαίθριες, μεγάλες ή μικρότερες, σκορπισμένες σε κάθε γωνιά, είναι το μέρος όπου ο καθένας έχει την ευκαιρία να βρει ό,τι και αν ψάχνει, αλλά και να κάνει τα ξακουστά παζάρια, παίρνοντας μία γεύση από ανατολίτικη κουλτούρα.
Το Μεγάλο παζάρι (κλειστή αγορά – Kapalıçarşı)
Αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα και πιο επισκέψιμα παζάρια όλων των εποχών. Το όνομά του σημαίνει “κλειστή αγορά”, ξεκίνησε να χτίζεται τον 15ο αιώνα και σήμερα αριθμεί πάνω από 3.000 καταστήματα. Στο παζάρι, το οποίο ανταγωνίζεται επάξια σύγχρονα πολυκαταστήματα της πόλης, υπάρχουν χιλιάδες διαφορετικά προϊόντα για κάθε γούστο, πολλά από τα οποία είναι γνωστά ως “original μαϊμού”. Αξίζει έστω και να περπατήσει κανείς στους ατέλειωτους, μικρούς δρόμους του παζαριού και να γνωρίσει το μεγαλείο του ανατολίτικου πολιτισμού, καθώς τέχνη και αρχιτεκτονική συνδυάζονται μαγικά. Προσοχή! Παζαρευτείτε σκληρά και χωρίς ντροπές. Μη σας ξεγελάνε οι τιμές των προϊόντων. Με το σωστό τρόπο, μπορείτε να τις μειώσετε τουλάχιστον κατά 50%.
Arasta Bazaar
Είναι μικρότερο και λιγότερο συνωστισμένο από το Μεγάλο Παζάρι, άρα και πιο κατάλληλο για έναν βιαστικό επισκέπτη, ο οποίος ψάχνει ποικιλία προϊόντων, χωρίς να χρειαστεί να περπατήσει χιλιόμετρα για να τα βρει. Βρίσκεται κοντά στην Αγία Σοφία και είναι κυρίως γνωστό για τα μαγαζιά χειροποίητων χαλιών. Διαθέτει επίσης καταστήματα κεραμικών, μπαχαρικών, ρούχων και αξεσουάρ για όλες τις προτιμήσεις. Στο τέλος των αγορών σας, μπορείτε να ξεκουραστείτε στο εστιατόριο που διαθέτει η αγορά, το οποίο φροντίζει για την απογευματινή σας διασκέδαση, με ζωντανή μουσική. Οι καταστηματάρχες μιλάνε κυρίως Τούρκικα, αλλά μην παρεξενευτείτε εάν ακούσετε και την τοπική σας γλώσσα καθώς μπορούν να συνεννοηθούν σε πολλές διαλέκτους.
Αιγυπτιακή Αγορά (Αγορά μπαχαρικών)
Η Αιγυπτιακή Αγορά, όπως προδίδει και το δεύτερο όνομά της, αποτελεί την πιο αντιπροσωπευτική αγορά μπαχαρικών της πόλης. Χτισμένη το 17ο αιώνα δίπλα στο Γενί Τζαμί, είναι το μέρος όπου μπορεί να βρει κανείς κάθε λογής μπαχαρικών, αποξηραμένων φρούτων, βοτάνων, γλυκισμάτων και παραδοσιακών δώρων. Με την πρώτη ματιά, ο νους κατακλύζεται από χιλιάδες χρώματα, αρώματα και γεύσεις, καθώς αντικρίζει τις πυραμίδες από τα μπαχαρικά και τα κρεμασμένα αποξηραμένα προϊόντα σε κάθε βιτρίνα. Θα πρέπει όμως να προσέξετε τυχόν πονηρούς εμπόρους, οι οποίοι μπορεί να προσπαθήσουν να σας πουλήσουν μπαχαρικά τα οποία είναι άγνωστα σε εσάς και δε χρειάζεστε.
Παζάρι Βιβλίου (Sahaflar çarşısı)
Για τους λάτρεις της λογοτεχνίας, δε θα μπορούσε να υπάρξει καταλληλότερο μέρος από το παζάρι βιβλίου. Βρίσκεται ανάμεσα στην πλατεία Μπέγιαζιτ και το Μεγάλο Παζάρι της πόλης και αποτελεί την επιτομή του είδους του, καθώς περιλαμβάνει εκατοντάδες μεταχειρισμένα ή αυθεντικά βιβλία και χειρόγραφα. Το συγκεκριμένο παζάρι, χρονολογείται από τον 15ο αιώνα και αξίζει να σημειωθεί ότι διατηρεί τη θεματολογία του από την πρώτη μέρα λειτουργίας του στο Βυζάντιο. Τα βιβλία είναι γραμμένα κυρίως στην τουρκική γλώσσα, για να εξυπηρετούν τους φοιτητές του πανεπιστημίου που βρίσκεται λίγο πιο δίπλα, αλλά δε λείπει και η ξενόγλωσση λογοτεχνία από τους πάγκους. Δυστυχώς, οι τιμές των βιβλίων είναι σταθερές και δε θα έχετε την ευκαιρία να ξεδιπλώσετε τις ικανότητές σας στα παζάρια σε αυτήν την αγορά.
από 1824 | Φεβ 10, 2016 | Φαγητό
Η Κωνσταντινούπολη εκτός από τα πολλά αξιοθέατα, που πρέπει κάποιος να δει, φημίζεται και για τα πολίτικα γλυκά της, που επιβάλλεται να δοκιμάσει κάθε επισκέπτης. Υπάρχουν αμέτρητα γλυκά, κυρίως όμως φημίζεται για τα σιροπιαστά, παρά για τη σοκολάτα της. Παρακάτω θα σας παρουσιάσουμε τα σημαντικότερα γλυκά εδέσματα, που πρέπει να γευτείτε κατά τη διαμονή σας στο διαμάντι της ανατολής και δε θα μείνετε καθόλου δυσαρεστημένοι !
Μπακλαβάς
Δε θα μπορούσαμε φυσικά να μη ξεκινήσουμε με το διασημότερο γλυκό της Πόλης!Ο μπακλαβάς έχει τις ρίζες του από την Οθωμανική αυτοκρατορία και συνηθίζεται να φτιάχνεται με φιστίκι. Τα τελευταία χρόνια έχει προστεθεί και το καρύδι, κάτι, που ξετρελαίνει τους ντόπιους κι όχι μόνο. Το διασημότερο ζαχαροπλαστείο Karakoy Gulluoglu λειτουργεί από το 1949 και σερβίρει χιλιάδες κομμάτια μπακλαβά. Το τραγανό φύλλο σε συνδυασμό με το μυρωδάτο βούτυρο και το γευστικό φιστίκι κάνει χιλιάδες κόσμο να το επισκέπτονται καθημερινά!
Λουκούμια
Τα λουκούμια κάποιος ή θα τα αγαπάει ή θα τα σιχαίνεται. Όταν όμως πρόκειται για ένα παραδοσιακό πολίτικο λουκούμι, τότε όλοι αλλάζουμε γνώμη. Τα λουκούμια φτιάχνονται με μέλι ή μελάσα και στη συνέχεια ο καθένας μπορεί να προσθέσει και μια γεύση, όπως ροδόνερο, πορτοκάλι, λεμόνι, τζίντζερ κι άλλα πολλές. Μπορείτε να απολαύσετε το λουκούμι σας είτε με άχνη ζάχαρη, όπως πρωτοξεκίνησε, είτε με καρύδα και ξηρούς καρπούς. Όπως και να το δοκιμάσετε, το σίγουρο είναι ότι τα λουκούμια θα είναι πάντα ένα παραδοσιακό γλύκισμα για όλες τις ώρες.
Καζάν Ντιπι
Το καζάν ντι πι είναι ένα γλυκό με ιστορία. Ο Σουλτάνος έβαλε τον ιμάμη να του φτιάξει κρέμα, όμως ο ιμάμης έκαψε το βουβαλινό γάλα και για να το δικαιολογήσει, το ονόμασε καζάν ντι πι, δηλαδή ο πάτος του καζανιού. Κι έτσι από τότε το γλυκό αυτό απέκτησε πολλούς θαυμαστές σε όλο τον κόσμο και είναι αναμφισβήτητα ένα εξαιρετικό γλύκισμα!
Ντοντουρμάς
Ντοντουρμάς στα τουρκικά είναι το παγωτό. Εμείς οι Έλληνες έχουμε συνηθίσει όταν ακούμε τη λέξη ντοντουρμά να εννοούμε το παγωτό το παγωτό καϊμάκι, το οποίο φτιάχνεται με γάλα, ζάχαρη, σαλέπι και μαστίχα. Το σερβίρισμα του ντοντουρμά είναι ένα ολόκληρο τελετουργικό. Ο πωλητής φοράει φέσι κι ένα παραδοσιακό γιλέκο και με ένα κοντάρι ανακατεύει το γλυκό, το πετάει στον αέρα και τέλος το βάζει στο χωνάκι. Επομένως, μη δοκιμάσετε το γλυκό αυτό σε κάποιο ζαχαροπλαστείο, αλλά προτιμήστε να το αγοράσετε από το δρόμο, για να θαυμάσετε και το show.
Σαλέπι
Τέλος, σας αφήσαμε το μοσχομυριστό και λατρεμένο σαλέπι. Το σαλέπι είναι ένα ζεστό ρόφημα, που έχει σαν βασικό συστατικό την ορχιδέα, η οποία χρησιμοποιείται για να κάνει το γάλα πιο πηχτό πριν προστεθεί η ζάχαρη και η κανέλα. Το σαλέπι κατά κύριο λόγο καταναλώνεται το χειμώνα. Μπορείτε να το βρείτε σε κάποια μαγαζιά, αλλά και στους πλανόδιους σε πολλά σημεία της πόλης.
