Το ρομαντικό νησί έχει άφθονες παραλίες, που κυμαίνονται από άγριες ακτές​​ γεμάτες από καυτή μαύρη άμμο, έως απόλυτα οργανωμένο παραλίες, όπου μπορείτε να απολαύσετε το κρύο ποτό σας κατ ‘ευθείαν στην ξαπλώστρα σας. Πριν απορρίψετε τις οργανωμένες παραλίες, δώστε τους μια ευκαιρία. Αν και μισώ τις πολυσύχναστες ακτές, μου άρεσε η παραλία στο Καμάρι! Τις ημέρες, που ήθελα να χαλαρώσω, πήγαινα σε μια ξαπλώστρα μπροστά από μια ταβέρνα και σηκωνόμουν το μεσημέρι για να καταβροχθίσω μια ελληνική σαλάτα και λίγο σπιτικό κρασί στο ξενοδοχείο … και παρόλο, που ο τυχοδιώκτης μέσα μου έκλαιγε, εγώ το χαιρόμουν.

Η αλήθεια είναι ότι η Οία είναι το καλύτερο μέρος, για να παρακολουθήσεις το υπέροχο ηλιοβασίλεμα της Σαντορίνης! Πιστέψτε με, δεν θα είστε σε κανένα σημείο μόνοι! Θα συναντήσεις πολλούς σαν και εσένα να θέλουν να απαθανατίσουν τη στιγμή με μία φωτογραφική στο χέρι. Και το καλύτερο; Με το που αρχίζει να δύει ο ήλιος, θα ξετρελαθείς με τα χειροκροτήματα του κόσμου! Το ηλιοβασίλεμα στο Κάστρο της Οίας δεν είναι το μόνο. Θαυμάσιο ηλιοβασίλεμα θα απολαύσετε και από τα Φηρά, το Φηροστεφάνι και Ημεροβίγλι. Για μια άλλη οπτική προτιμήστε τον Φάρο στο Ακρωτήρι, όπου θα είστε και σχεδόν μόνοι. Εναλλακτικά, θαυμάστε το από τον Προφήτη Ηλία (Πύργος), ένα από τα ψηλότερα σημεία του νησιού ή από την παραλία της Βλυχάδας, με το ηφαιστειακό σκηνικό της να αλλάζει χρωματισμούς, όσο δύει ο ήλιος.

Μια επίσκεψη στο μουσείο Προϊστορικής Θήρας, αλλά και στο αρχαιολογικό είναι σαν μια βουτιά στη μακρά ιστορία του νησιού. Το πρώτο φιλοξενεί ευρήματα από τις ανασκαφές στο Ακρωτήρι, όπως τα εκμαγεία επίπλων, τα χάλκινα σκεύη και το μοναδικό χρυσό ειδώλιο αιγάγρου. Τo αρχαιολογικό μουσείο πάλι, φιλοξενεί συλλογές γλυπτών και επιγραφών από την Αρχαϊκή μέχρι τη Ρωμαϊκή περίοδο. Η επίσκεψη μου στο μουσείο, δεν ήταν κάτι άλλο από υπέροχη. Έμαθα πολλά πράγματα για την ιστορία του νησιού, αλλά και πράγματα για την ιστορία του, τα οποία μέχρι και σήμερα αγνοούμε!

Πώς μπορείτε να νιώσετε στο είναι σας τη δύναμη της σαντορινιάς γης, αν δεν αισθανθείτε τα αρώματά της μέσα από τα προϊόντα της, μαγειρεμένα από έναν μάγειρα που την αγαπά; Είναι αξιολάτρευτο το γεγονός ότι συναντάς ανθρώπους, που αγαπούν να αναμειγνύουν τα τοπικά προϊόντα, και να δημιουργούν γεύσεις, που σε κάνουν να αναθεωρήσεις πολλά γύρω από το φαγητό! Λάτρεψα το κρασί και το φαγητό στη Σαντορίνη και περισσότερο από όλα τα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά. Παραδόξως, το ηφαιστειογενές έδαφος του προσφέρει πολλές ακόμα νοστιμιές, όπως το γλυκό σταφύλι, η ντόπια φάβα, ενώ δεν υπάρχει καμιά έλλειψη σε φρέσκα τοπικά προϊόντα. Μία δοκιμή θα σας πείσει..

Σίγουρα η μοναδικότητα της Σαντορίνης έχει να κάνει με το ηφαίστειο και την καλντέρα αλλά, αν μείνετε μόνο εκεί, θα την αδικήσετε. Η ηφαιστειακή γη δίνει στα κρασιά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Μια επίσκεψη σε ένα οινοποιείο, είναι αρκετή, για να δείτε την παραδοσιακή καλλιέργεια του αμπελιού και την οινοποίηση, και να δοκιμάστε κάποια από τα πιο εκπληκτικά κρασιά τους. Στη Σαντορίνη οινοποιούνται διάφοροι τύποι κρασιών. Το Ασύρτικο είναι το κρασί, που έχει πάρει το όνομα της ποικιλίας, που έχει μεγαλουργήσει στο ηφαιστειακό κλίμα και έδαφος της Σαντορίνης. Γευτείτε όλες τις γεύσεις και τα αρώματα της Σαντορίνης σε ένα μόνο κρασί. Δεύτερο σε διασημότητα κρασί του νησιού είναι το Νυχτέρι.Το Νυχτέρι είναι ένα είδος κρασιού παλαίωσης, που έχει ονομαστεί έτσι, καθώς η παράδοση αναφέρει ότι όλες οι εργασίες για την οινοποίηση του γινόταν τις νύχτες. Τέλος, το Βινσάντο (Vino di Santorini) το παραδοσιακό γλυκό κρασί της Σαντορίνης, που είναι συνδεδεμένο με τη σύγχρονη ιστορία της και την έχει κάνει γνωστή σε όλο το κόσμο. Η οινοποίηση του γίνεται από λιασμένα σταφύλια στον καλοκαιρινό ήλιο της Σαντορίνης. Η αλήθεια είναι ότι πριν φύγω από το νησί και λίγο πριν τελειώσουν οι διακοπές μου, προμηθεύτηκα 2-3 κρασάκια!! Ξέρετε..θέλω να μου θυμίζουν τις υπέροχες μέρες, που πέρασα εκεί..

Σίγουρα υπάρχουν πολλά ακριβά καταστήματα, που πωλούν κοσμήματα και διακοσμητικά αγαλματάκια, αλλά υπάρχουν επίσης και τα καταστήματα, από τα οποία μπορούν να ψωνίσουν και οι απλοί θνητοί. Εάν είστε ένας βιβλιόφιλος, όπως εγώ, θα αγαπήσετε το Atlantis Books στην Οία. Είναι πολύ ωραίο αίσθημα να κάνεις τις βόλτες σου στα σοκάκια του νησιού. Σου δίνει κάθε φορά την εντύπωση, πως αυτό το νησί δεν κοιμάται ποτέ!! Θέλετε να περάσετε τις διακοπές σας στο ομορφότερο νησί του κόσμου; Δείτε τα οικονομικότερα πακέτα για τη Σαντορίνη εδώ: http://www.18-24.gr/destination/35