από 1824 | Μαρ 14, 2020 | Travel Experience, Διασκέδαση, Φαγητό
Έχει ονομαστεί η πόλη των Πόλεων. Σήμερα ονομάζεται Istanbul και είναι μια μοντέρνα μεγαλούπολη, 5η σε πληθυσμό στον κόσμο ενώ αποτελεί οικονομικό και πολιτιστικό κέντρο της Τουρκίας. Η εικόνα του χιλιοτραγουδισμένου Βοσπόρου να αναβλύζει ένα πέπλο υγρασίας σε συνδυασμό με των ορίζοντα της Πόλης, με την Αγία Σοφία και το Μπλε Τζαμί, τους λόφους και τα βουνά, θα σας κάνει σίγουρα να ερωτευτείτε την Κωνσταντινούπολη και να ταξιδέψετε νοερά στο παρελθόν και την ιστορία του Ελληνισμού.
Oriental show.
Σίγουρα η Κωνσταντινούπολη για ένα πράγμα από τα οποία φημίζεται είναι η καλλίγραμμες χορεύτριες στα νυχτερινά μαγαζιά οι οποίες προσφέρουν χορευτικό show. Στην νυχτερινή ζωή της Πόλης έχουν ενταχθεί πολλά μαγαζιά τα οποία συνδυάζουν ωραίο φαγητό με οριεντάλ σόου. Πρωτότυπα προγράμματα , με ωραίες και ωραίους χορευτές , έρχονται να σας συναρπάσουν. Αν είστε τυχεροί μπορεί να χορέψετε και με έναν χορευτή ή χορεύτρια! Κάποια από τα μαγαζιά τα οποία προσφέρουν ολοκληρωμένα πακέτα φαγητού , ποτού αλλά και σόου είναι το Orient House , το Orient House Istanbul και το Sultana ‘ s . Σίγουρα θα σας μείνει μία αξέχαστη εμπειρία , καθώς μόλις ξεκινήσει το σόου τα η κατάσταση αγριεύει. Χορός ποτό και καλή διάθεση είναι τα συστατικά για μια αξέχαστη εμπειρία.
από 1824 | Φεβ 25, 2016 | .
Κωνσταντινούπολη… τι να πρωτοπεί κανείς για αυτήν την πόλη; Πρόκειται για ένα σπάνιο στολίδι που σίγουρα δικαιολογεί το χαρακτηρισμό “Βασιλεύουσα”. Είναι η μόνη πόλη σε ολόκληρο τον κόσμο που βρίσκεται σε 2 ηπείρους και η θέση της την έκανε πρωτεύουσα πολλών αυτοκρατοριών για πάνω από 10 αιώνες. Στη σημερινή εποχή, η Κωνσταντινούπολη αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα αστικά κέντρα της Ευρώπης και χαρακτηρίζεται από την πολυπολιτισμικότητά της. Οι ομορφιές της Πόλης είναι αμέτρητες και είναι ένας τόπος που ερωτεύεσαι με την πρώτη ματιά. Μια επίσκεψη δεν είναι ποτέ αρκετή και σίγουρα δε φτάνει για να εξερευνήσεις όλα όσα έχει να προσφέρει. Η Πόλη καταφέρνει να κερδίσει και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη και το μόνο σίγουρο είναι πως όταν θα έρθει η ώρα της αναχώρησης, ήδη θα σκέφτεστε πότε θα είναι η επόμενη φορά που θα τη δείτε.
Βόλτα στο Βόσπορο
Από το ταξίδι σας στην Κωνσταντινούπολη δε μπορεί να λείψει η βόλτα με καραβάκι στα νερά του Βοσπόρου. Ανάμεσα σε 2 ηπείρους, κάθε σημείο του Βοσπόρου προσφέρει μαγευτικές εικόνες. Κατά τη διάρκεια της βόλτας θα δείτε πολλά παραλιακά κτίρια, μερικά από τα οποία είναι Οθωμανικά ανάκτορα, όπως το Τοπ Καπί ή το Ντολμά Μπαχτσέ Σαράι, ενώ άλλα είναι γνωστά μνημεία και αξιοθέατα, όπως η Αγιά Σοφιά και το Μπλε Τζαμί. Σίγουρα η βόλτα αυτή θα είναι διαφορετική από όλες τις άλλες και κάθε στιγμή της διαδρομής θα σας μείνει αξέχαστη, με μία να ξεχωρίζει περισσότερο από τις υπόλοιπες. Αυτή είναι όταν θα δείτε να ξεπροβάλει στον ορίζονται η Αγιά Σοφιά και θα σας κατακλύσει ένα περίεργο συναίσθημα συγκίνησης, καθώς αυτή η εικόνα υποδέχεται όσους επισκέπτονται τη Βασιλεύουσα εδώ και αιώνες.
Επίσκεψη στην Αγιά Σοφιά
Αφού θα έχετε θαυμάσει την ομορφιά της Αγιάς Σοφιάς από τη βόλτα σας στο Βόσπορο, είναι ώρα να τη θαυμάσετε και από κοντά. Ο ναός αυτός λειτούργησε ως Χριστιανικός από την κατασκευή του μέχρι της άλωση της Πόλης, οπότε και μετατράπηκε σε τέμενος. Σήμερα λειτουργεί ως μουσειακός χώρος και κόβει την ανάσα με τη μεγαλοπρέπεια και την επιβλητικότητα του. Αποτελεί ένα θαύμα της αρχιτεκτονικής, τόσο για την εποχή που κτίστηκε όσο και για τη σημερινή εποχή. Μέσα στο ναό μπορείτε να θαυμάσετε πληθώρα ψηφιδωτών και μωσαϊκών, το καθένα με τη δική του ξεχωριστή ιστορία. Η “ιστορία”, πάντως, είναι μια λέξη που χαρακτηρίζει μέχρι και την τελευταία πέτρα της Αγιάς Σοφιάς, καθώς σε κάθε γωνιά της έχει να σας πει και από μία. Μύθοι και παραδόσεις που δημιουργήθηκαν και ζουν για χρόνια εκεί θα σας ταξιδέψουν στο χρόνο και θα δείτε να εκτυλίσσεται μπροστά στα μάτια σας μια λειτουργία με παρευρισκόμενους τον Αυτοκράτορα Ιουστινιανό, τη Θεοδώρα, πάνω από 600 κληρικούς και βασιλείς μιας άλλης εποχής, αλλά και χιλιάδες ανθρώπους που πάντα την κατέκλυζαν.
Βόλτα στα Πριγκηπόννησα
Τα Πριγκηπονήσια, ή Πριγκηπόννησα όπως είναι γνωστά, είναι ένα σύμπλεγμα νησιών που βρίσκονται στη θάλασσα του Μαρμαρά, νότια της Κωνσταντινούπολης. Αποτελούνται από 4 μεγάλα, κατοικήσιμα νησιά και 5 μικρότερα νησάκια και είναι αγαπημένος προορισμός διακοπών, τόσο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, όσο και ολόκληρο το χρόνο. Κατά το 19ο αιώνα το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού ήταν Έλληνες αλλά και Αρμένιοι και Εβραίοι. Οι πλούσιες οικογένειες της εποχής είχαν χτίσει εκεί τις εξοχικές τους κατοικίες, που διατηρούνται μέχρι σήμερα. Στα μέσα του 20ου αιώνα η σύσταση του πληθυσμού άλλαξε και από τότε έχουν εγκατασταθεί πολλοί Τούρκοι, οι οποίοι πλέον αποτελούν τη πλειοψηφία. Και οι Τούρκοι με τη σειρά τους έχτισαν εκεί ακριβές επαύλεις, δίνοντας έτσι έναν κοσμοπολίτικο αέρα στα νησιά. Γενικότερα, η ατμόσφαιρα που συναντάει ο επισκέπτης εκεί μοιάζει βγαλμένη από κάποιο μυθιστόρημα εποχής. Η παράδοση είναι το στοιχείο που επικρατεί, με χαρακτηριστικό παράδειγμα να είναι η κυκλοφορία που γίνεται μόνο με άλογα ή άμαξες. Η ομορφιά του τόπου ηρεμεί και χαλαρώνει τις αισθήσεις, κερδίζοντας και τους πιο απαιτητικούς.
Επίσκεψη σε παραδοσιακό Χαμάμ
Μια ακόμη εμπειρία που θα σας προσφέρει χαλάρωση και ηρεμία είναι η επίσκεψη σε ένα παραδοσιακό χαμάμ. Εδώ και χρόνια, τα χαμάμ αποτελούν μέρος συνάντησης αντρών και γυναικών, καθώς σε παλαιότερες εποχές οι άνθρωποι περνούσαν πολύ χρόνο εκεί. Τα χαμάμ είναι πολύ διαδεδομένα σε ολόκληρη την Τουρκία και δεν πρέπει να χάσετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε ένα όσο θα βρίσκεστε στην Κωνσταντινούπολη. Παραδοσιακά, τα χαμάμ έχουν ξεχωριστά τμήματα για τους άντρες και τις γυναίκες. Μέσα σε ένα χαμάμ η θερμοκρασία δεν ξεπερνά τους 55ºC κι έτσι μπορείτε να παραμείνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να υπάρχει κίνδυνος για την υγεία σας. Φεύγοντας θα νιώθετε υπέροχα καθώς θα έχει χαλαρώσει ολόκληρο το σώμα σας. Για μια πιο ολοκληρωμένη εμπειρία μην ξεχάσετε να συνδυάσετε την επίσκεψή σας στο χαμάμ με ένα μασάζ το οποίο θα σας προσφέρει απόλυτη ανακούφιση και σωματική ικανοποίηση.
Βόλτα στο Καπαλί Τσαρσί
Τέλος, δεν πρέπει να χάσετε την ευκαιρία για μια βόλτα στο περίφημο Καπαλί Τσαρσί, που σημαίνει “σκεπαστή αγορά”. Το Μεγάλο Παζάρι, όπως είναι γνωστό, αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες και παλαιότερες αγορές ολόκληρου του κόσμου. Η έκτασή του είναι τεράστια και υπάρχουν 4 πύλες από όπου μπορείτε να μπείτε. Τα μαγαζιά είναι τόσα πολλά και δεν υπάρχει κάτι που δε θα βρείτε εκεί. Ακόμη και αν δεν ενδιαφέρεστε να αγοράσετε κάτι, αξίζει να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να περιηγηθείτε στους δρόμους της αγοράς. Αν μη τι άλλο, σίγουρα θα βρείτε διασκεδαστικό τον τρόπο με τον οποίο θα σας προσεγγίσουν οι μαγαζάτορες, φωνάζοντας “Κουμπάρε!” ή “Φίλε!” στα ελληνικά ή προσπαθώντας να μαντέψουν το όνομά σας, φωνάζοντας τα πιο συνηθισμένα ελληνικά ονόματα. Επίσης, μπορείτε να δοκιμάσετε τις ικανότητές σας στο παζάρεμα, μιας και αυτός είναι ένας συνηθισμένος τρόπος όταν αγοράζει κάποιος κάτι από εκεί. Ταξιδέψτε στην πανέμορφη Κωνσταντινούπολη με τα οικονομικότερα πακέτα:
http://www.18-24.gr/destination/19
από 1824 | Φεβ 13, 2016 | .
Χτισμένη στο πιο κομβικό σημείο μεταξύ Ευρώπης και Ασίας, η Κωνσταντινούπολη αποτελεί αδιαμφισβήτητα ένα από τα σημαντικότερα πολιτισμικά σταυροδρόμια του κόσμου. Μαγικές εικόνες, αρώματα και γεύσεις που παρασύρουν είναι λίγα από αυτά που μπορεί να δει κανείς εάν την επισκεφτεί. Όλα όμως τα παραπάνω, συγκεντρώνονται στα πιο ξεχωριστά σημεία της πόλης, που δεν είναι άλλα από τις αγορές της. Αγορές σκεπαστές, υπαίθριες, μεγάλες ή μικρότερες, σκορπισμένες σε κάθε γωνιά, είναι το μέρος όπου ο καθένας έχει την ευκαιρία να βρει ό,τι και αν ψάχνει, αλλά και να κάνει τα ξακουστά παζάρια, παίρνοντας μία γεύση από ανατολίτικη κουλτούρα.
Το Μεγάλο παζάρι (κλειστή αγορά – Kapalıçarşı)
Αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα και πιο επισκέψιμα παζάρια όλων των εποχών. Το όνομά του σημαίνει “κλειστή αγορά”, ξεκίνησε να χτίζεται τον 15ο αιώνα και σήμερα αριθμεί πάνω από 3.000 καταστήματα. Στο παζάρι, το οποίο ανταγωνίζεται επάξια σύγχρονα πολυκαταστήματα της πόλης, υπάρχουν χιλιάδες διαφορετικά προϊόντα για κάθε γούστο, πολλά από τα οποία είναι γνωστά ως “original μαϊμού”. Αξίζει έστω και να περπατήσει κανείς στους ατέλειωτους, μικρούς δρόμους του παζαριού και να γνωρίσει το μεγαλείο του ανατολίτικου πολιτισμού, καθώς τέχνη και αρχιτεκτονική συνδυάζονται μαγικά. Προσοχή! Παζαρευτείτε σκληρά και χωρίς ντροπές. Μη σας ξεγελάνε οι τιμές των προϊόντων. Με το σωστό τρόπο, μπορείτε να τις μειώσετε τουλάχιστον κατά 50%.
Arasta Bazaar
Είναι μικρότερο και λιγότερο συνωστισμένο από το Μεγάλο Παζάρι, άρα και πιο κατάλληλο για έναν βιαστικό επισκέπτη, ο οποίος ψάχνει ποικιλία προϊόντων, χωρίς να χρειαστεί να περπατήσει χιλιόμετρα για να τα βρει. Βρίσκεται κοντά στην Αγία Σοφία και είναι κυρίως γνωστό για τα μαγαζιά χειροποίητων χαλιών. Διαθέτει επίσης καταστήματα κεραμικών, μπαχαρικών, ρούχων και αξεσουάρ για όλες τις προτιμήσεις. Στο τέλος των αγορών σας, μπορείτε να ξεκουραστείτε στο εστιατόριο που διαθέτει η αγορά, το οποίο φροντίζει για την απογευματινή σας διασκέδαση, με ζωντανή μουσική. Οι καταστηματάρχες μιλάνε κυρίως Τούρκικα, αλλά μην παρεξενευτείτε εάν ακούσετε και την τοπική σας γλώσσα καθώς μπορούν να συνεννοηθούν σε πολλές διαλέκτους.
Αιγυπτιακή Αγορά (Αγορά μπαχαρικών)
Η Αιγυπτιακή Αγορά, όπως προδίδει και το δεύτερο όνομά της, αποτελεί την πιο αντιπροσωπευτική αγορά μπαχαρικών της πόλης. Χτισμένη το 17ο αιώνα δίπλα στο Γενί Τζαμί, είναι το μέρος όπου μπορεί να βρει κανείς κάθε λογής μπαχαρικών, αποξηραμένων φρούτων, βοτάνων, γλυκισμάτων και παραδοσιακών δώρων. Με την πρώτη ματιά, ο νους κατακλύζεται από χιλιάδες χρώματα, αρώματα και γεύσεις, καθώς αντικρίζει τις πυραμίδες από τα μπαχαρικά και τα κρεμασμένα αποξηραμένα προϊόντα σε κάθε βιτρίνα. Θα πρέπει όμως να προσέξετε τυχόν πονηρούς εμπόρους, οι οποίοι μπορεί να προσπαθήσουν να σας πουλήσουν μπαχαρικά τα οποία είναι άγνωστα σε εσάς και δε χρειάζεστε.
Παζάρι Βιβλίου (Sahaflar çarşısı)
Για τους λάτρεις της λογοτεχνίας, δε θα μπορούσε να υπάρξει καταλληλότερο μέρος από το παζάρι βιβλίου. Βρίσκεται ανάμεσα στην πλατεία Μπέγιαζιτ και το Μεγάλο Παζάρι της πόλης και αποτελεί την επιτομή του είδους του, καθώς περιλαμβάνει εκατοντάδες μεταχειρισμένα ή αυθεντικά βιβλία και χειρόγραφα. Το συγκεκριμένο παζάρι, χρονολογείται από τον 15ο αιώνα και αξίζει να σημειωθεί ότι διατηρεί τη θεματολογία του από την πρώτη μέρα λειτουργίας του στο Βυζάντιο. Τα βιβλία είναι γραμμένα κυρίως στην τουρκική γλώσσα, για να εξυπηρετούν τους φοιτητές του πανεπιστημίου που βρίσκεται λίγο πιο δίπλα, αλλά δε λείπει και η ξενόγλωσση λογοτεχνία από τους πάγκους. Δυστυχώς, οι τιμές των βιβλίων είναι σταθερές και δε θα έχετε την ευκαιρία να ξεδιπλώσετε τις ικανότητές σας στα παζάρια σε αυτήν την αγορά.
από 1824 | Φεβ 10, 2016 | Φαγητό
Η Κωνσταντινούπολη εκτός από τα πολλά αξιοθέατα, που πρέπει κάποιος να δει, φημίζεται και για τα πολίτικα γλυκά της, που επιβάλλεται να δοκιμάσει κάθε επισκέπτης. Υπάρχουν αμέτρητα γλυκά, κυρίως όμως φημίζεται για τα σιροπιαστά, παρά για τη σοκολάτα της. Παρακάτω θα σας παρουσιάσουμε τα σημαντικότερα γλυκά εδέσματα, που πρέπει να γευτείτε κατά τη διαμονή σας στο διαμάντι της ανατολής και δε θα μείνετε καθόλου δυσαρεστημένοι !
Μπακλαβάς
Δε θα μπορούσαμε φυσικά να μη ξεκινήσουμε με το διασημότερο γλυκό της Πόλης!Ο μπακλαβάς έχει τις ρίζες του από την Οθωμανική αυτοκρατορία και συνηθίζεται να φτιάχνεται με φιστίκι. Τα τελευταία χρόνια έχει προστεθεί και το καρύδι, κάτι, που ξετρελαίνει τους ντόπιους κι όχι μόνο. Το διασημότερο ζαχαροπλαστείο Karakoy Gulluoglu λειτουργεί από το 1949 και σερβίρει χιλιάδες κομμάτια μπακλαβά. Το τραγανό φύλλο σε συνδυασμό με το μυρωδάτο βούτυρο και το γευστικό φιστίκι κάνει χιλιάδες κόσμο να το επισκέπτονται καθημερινά!
Λουκούμια
Τα λουκούμια κάποιος ή θα τα αγαπάει ή θα τα σιχαίνεται. Όταν όμως πρόκειται για ένα παραδοσιακό πολίτικο λουκούμι, τότε όλοι αλλάζουμε γνώμη. Τα λουκούμια φτιάχνονται με μέλι ή μελάσα και στη συνέχεια ο καθένας μπορεί να προσθέσει και μια γεύση, όπως ροδόνερο, πορτοκάλι, λεμόνι, τζίντζερ κι άλλα πολλές. Μπορείτε να απολαύσετε το λουκούμι σας είτε με άχνη ζάχαρη, όπως πρωτοξεκίνησε, είτε με καρύδα και ξηρούς καρπούς. Όπως και να το δοκιμάσετε, το σίγουρο είναι ότι τα λουκούμια θα είναι πάντα ένα παραδοσιακό γλύκισμα για όλες τις ώρες.
Καζάν Ντιπι
Το καζάν ντι πι είναι ένα γλυκό με ιστορία. Ο Σουλτάνος έβαλε τον ιμάμη να του φτιάξει κρέμα, όμως ο ιμάμης έκαψε το βουβαλινό γάλα και για να το δικαιολογήσει, το ονόμασε καζάν ντι πι, δηλαδή ο πάτος του καζανιού. Κι έτσι από τότε το γλυκό αυτό απέκτησε πολλούς θαυμαστές σε όλο τον κόσμο και είναι αναμφισβήτητα ένα εξαιρετικό γλύκισμα!
Ντοντουρμάς
Ντοντουρμάς στα τουρκικά είναι το παγωτό. Εμείς οι Έλληνες έχουμε συνηθίσει όταν ακούμε τη λέξη ντοντουρμά να εννοούμε το παγωτό το παγωτό καϊμάκι, το οποίο φτιάχνεται με γάλα, ζάχαρη, σαλέπι και μαστίχα. Το σερβίρισμα του ντοντουρμά είναι ένα ολόκληρο τελετουργικό. Ο πωλητής φοράει φέσι κι ένα παραδοσιακό γιλέκο και με ένα κοντάρι ανακατεύει το γλυκό, το πετάει στον αέρα και τέλος το βάζει στο χωνάκι. Επομένως, μη δοκιμάσετε το γλυκό αυτό σε κάποιο ζαχαροπλαστείο, αλλά προτιμήστε να το αγοράσετε από το δρόμο, για να θαυμάσετε και το show.
Σαλέπι
Τέλος, σας αφήσαμε το μοσχομυριστό και λατρεμένο σαλέπι. Το σαλέπι είναι ένα ζεστό ρόφημα, που έχει σαν βασικό συστατικό την ορχιδέα, η οποία χρησιμοποιείται για να κάνει το γάλα πιο πηχτό πριν προστεθεί η ζάχαρη και η κανέλα. Το σαλέπι κατά κύριο λόγο καταναλώνεται το χειμώνα. Μπορείτε να το βρείτε σε κάποια μαγαζιά, αλλά και στους πλανόδιους σε πολλά σημεία της πόλης.
